Come cucinarlo
Come cucinare a meraviglia la tua costata di vitello? Puoi cucinarla alla griglia o in padella
Importantissimo è scaldare bene la tua griglia, meglio se di ghisa, disponici su le costate e cuocile 5 minuti per parte. A cottura ultimata, la carne risulterà colorita fuori e appena rosata all’interno.
*Ricorda sempre di uscire la carne dal frigo almeno 20 minuti prima di cuocerla per godere al massimo del suo sapore e della sua morbidezza.
Ingredienti e allergeni
Ingredienti: carne di vitello
Allergeni: nessuno
Conservazione e scadenza
La spedizione delle carni avviene tramite corriere o pacco refrigerato per un trasporto perfetto in grado di non alterare le proprietà organolettiche delle carni.
Una volta consegnata, conservare la carne in frigo a temperatura compresa tra 0 e +4 °C, per un massimo di 5 giorni.
Se la carne dovrà essere consumata oltre i 5-6 giorni, consigliamo di congelarla al suo arrivo.